† GOTHIQUE ROMANTIQUE †

† DISCUSSIONS, PARTAGE, DEBATS, INFORMATIONS, MUSIQUE, LITTERATURE, EVENEMENTS †
 
AccueilFAQRechercherMembresGroupesS'enregistrerConnexion

Partagez | 
 

 poulet à la bière

Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Aller en bas 
AuteurMessage
kerberus
sherif
sherif
avatar

Masculin
Nombre de messages : 6322
Age : 43
Localisation : le havre
Réputation : 11
Date d'inscription : 01/03/2009

MessageSujet: poulet à la bière   Mer 12 Oct - 19:12

Ingrédients :

1 cuillère à soupe d'huile d'olive

50g de farine blanche

sel et poivre noir

4 cuisses de poulet

4 pommes de terre pelées et coupées en dés

2 carottes pelées et coupées en rondelles

1/2 choux blanc

45 cl de bouillon d eboeuf

45 cl de bière brune (guinness)

2 cuillères à cfé de sucre roux

2 cuillères à café de farine de maïs dissoutes dans 2 cuillères à café d'eau

La recette

Faites chauffer le four à 180° (therm 4)

Mélangez l afarine, le sel et l epoivre dans un plat profond. Trempez l epoulet dans la farine. Faites chauffer l'huile dans une marmite à feu moyennement fort. Faites dorer le poulet 5 à 8 min en le retournant . (Le poulet doit être complètement doré).

Meetez les pommes de terre, les carottes et le choux dans la marmite. Versez le bouillon et la bière sur les légumes et le poulet. Ajoutez le sucre et la farine de maïs et bien mélanger. Couvrez et faites cuire dans un four préchauffé 45 min. Découvrez et faites cuire de nouveau 30 min.

Servez et mangez

_________________
La vie vous réserve bien des surprises, des évenements, des rencontres qui vous font voir les choses autrement, vous fait apprécier ce qui vous entoure, ce qui est en vous.

http://musiqueforum.forumactif.org/forum.htm

La valeur d'un homme tient dans sa capacité à donner et non dans sa capacité à recevoir.

Albert Einstein
Revenir en haut Aller en bas
http://kerberus.skyrock.com/
Melkiahn
Gothique Romantique
Gothique Romantique
avatar

Masculin
Nombre de messages : 786
Age : 27
Localisation : Pandemonium
Réputation : 10
Date d'inscription : 16/12/2010

MessageSujet: Re: poulet à la bière   Sam 26 Nov - 17:51

Testé, dégusté, et approuvé Smile
Revenir en haut Aller en bas
kerberus
sherif
sherif
avatar

Masculin
Nombre de messages : 6322
Age : 43
Localisation : le havre
Réputation : 11
Date d'inscription : 01/03/2009

MessageSujet: Re: poulet à la bière   Dim 27 Nov - 1:57

MrGreen

tu n'as goûtté que celle-ci?

_________________
La vie vous réserve bien des surprises, des évenements, des rencontres qui vous font voir les choses autrement, vous fait apprécier ce qui vous entoure, ce qui est en vous.

http://musiqueforum.forumactif.org/forum.htm

La valeur d'un homme tient dans sa capacité à donner et non dans sa capacité à recevoir.

Albert Einstein
Revenir en haut Aller en bas
http://kerberus.skyrock.com/
Melkiahn
Gothique Romantique
Gothique Romantique
avatar

Masculin
Nombre de messages : 786
Age : 27
Localisation : Pandemonium
Réputation : 10
Date d'inscription : 16/12/2010

MessageSujet: Re: poulet à la bière   Dim 27 Nov - 14:12

Oui, pour le moment. Déjà, il me faut plus de "matière première". Et du temps, aussi. La cuisine n'étant, clairement, pas mon fort, il me faut avancer avec lenteur et précaution lors de la préparation tongue
Pour la prochaine, je pense tester ta recette de tourte, qui diffère de celle que je connais par chez moi. Affaire à suivre, donc! Smile
Revenir en haut Aller en bas
NYX
Gothique Romantique
Gothique Romantique
avatar

Masculin
Nombre de messages : 624
Age : 25
Localisation : a côter de tes trompes de fallope....
Réputation : 4
Date d'inscription : 11/04/2011

MessageSujet: Re: poulet à la bière   Dim 27 Nov - 21:29

la fécule de mais c 'est kaka beurkkkkk pig
Revenir en haut Aller en bas
kerberus
sherif
sherif
avatar

Masculin
Nombre de messages : 6322
Age : 43
Localisation : le havre
Réputation : 11
Date d'inscription : 01/03/2009

MessageSujet: Re: poulet à la bière   Dim 27 Nov - 23:19

si tu n'es pas trop cuisinier tente le splats à base choux, elles sont simples à faire Smile

_________________
La vie vous réserve bien des surprises, des évenements, des rencontres qui vous font voir les choses autrement, vous fait apprécier ce qui vous entoure, ce qui est en vous.

http://musiqueforum.forumactif.org/forum.htm

La valeur d'un homme tient dans sa capacité à donner et non dans sa capacité à recevoir.

Albert Einstein
Revenir en haut Aller en bas
http://kerberus.skyrock.com/
Contenu sponsorisé




MessageSujet: Re: poulet à la bière   

Revenir en haut Aller en bas
 
poulet à la bière
Voir le sujet précédent Voir le sujet suivant Revenir en haut 
Page 1 sur 1
 Sujets similaires
-
» Poulet à la bière
» Cuisses de poulet à la bière et aux raisins secs
» Poulet sur canette de bière au BBQ
» Pilons de poulet à la bière avec pommes de terre
» Soupe crémeuse au munster et pommes de terre à la bière

Permission de ce forum:Vous ne pouvez pas répondre aux sujets dans ce forum
† GOTHIQUE ROMANTIQUE † :: Discussions :: La chambre des discussions-
Sauter vers: